Zetizen - Mie instan tuh emang makanan sejuta umat. Dari anak kos yang lagi bokek, pelajar yang begadang buat tugas, sampai pekerja kantoran yang butuh makanan cepat, semua pasti pernah “terselamatkan” oleh semangkuk mie instan hangat. Tapi ada yang bilang kalau kita makan mie bakal buat usus kita keriting.
Nah, beneran nggak sih? Atau cuma hoaks buat nakut-nakutin biar kita nggak kebanyakan mie instan?
Dari Mana Sih Mitos “Usus Keriting” Berasal?
Mitos ini sebenarnya muncul karena bentuk mie instan yang keriting-keriting. Jadi, banyak orang dulu percaya kalau makanan itu bisa “nyangkut” dan bikin usus ikutan keriting. Padahal, kalau dipikir logis, usus manusia tuh fleksibel banget.
Setiap makanan mau bentuknya bulat, panjang, kotak, bahkan keriting bakal hancur setelah dikunyah dan dicerna. Udah jelas nggak mungkin usus kita berubah bentuk, cuman gara -gara makan mie instan.
Fakta Ilmiahnya
Asal jangan setiap hari juga makan mie instan ya!. Yang bikin masalah bukan bentuk mienya, tapi kandungan di dalamnya.
Kandungan sodium (garam) tinggi tapi kalau sering dikonsumsi bisa memicu tekanan darah tinggi.
MSG & bumbu instan, aman asal tidak berlebihan, tapi bisa bikin beberapa orang lebih sensitif (kayak gampang haus atau sakit kepala).
Kurang gizi seimbang, mie instan mostly karbohidrat, jadi kalau dimakan tanpa tambahan sayur atau protein, tubuh bakal kekurangan nutrisi penting.
Jadi, yang bener tuh mie instan nggak bikin usus keriting. Tapi kalau keseringan? Efeknya bisa ke kesehatan jangka panjang, bukan bentuk usus.
Kenapa Banyak Orang Percaya?
Mitos kayak gini biasanya diciptakan sebagai “efek jera”. Apalagi buat anak-anak yang sering banget minta mie instan, orang tua zaman dulu suka pakai cara menakut-nakuti biar mereka nggak doyan berlebihan. Hasilnya? Sampai sekarang, masih banyak orang yang percaya.
Sebagai makanan darurat, murah, gampang dimasak, dan enak. Jadi wajar kalau ada mitos ekstrem yang berkembang biar orang lebih hati-hati.
Jadi, Aman atau Nggak Nih?
Jawabannya: aman asal nggak keseringan.
Menurut para pakar, makan mie instan 1–2 kali seminggu masih oke. Tapi, jangan tiap hari apalagi tiap makan.
Tips biar mie instan lebih sehat:
Tambahin sayur kayak sawi, wortel, atau brokoli.
