Tak hanya rasanya yang enak, Bagiak juga memiliki nilai tradisional. Kue ini sering hadir dalam acara keluarga, kenduri, ataupun hajatan simbol kehangatan dan kebersamaan masyarakat Banyuwangi.
3. Kelemben (Bolu Khas Banyuwangi)
Kelemben, Source. cookpad.com
Kelemben ini kue yang memiiki berbentuk setengah telur bermotif seperti bunga. Kue ini dibuat dari adonan tepung, telur, gula, serta bumbu racikan khusus, sehingga menciptakan rasa yang unik dan autentik. Rasa manis dan renyahnya kue ini pasti akan membuat kalian tergoda.
Kelemben tak hanya disukai karena rasanya, tetapi juga karena nilai budayanya. Kue ini sering disajikan dalam berbagai acara di Banyuwangi seperti arisan, syukuran, hingga jamuan tamu di rumah.
4. Ladrang Sabrang (Camilan Khas Dari Singkong)
Ladrang Sabrang, Source: Instagram @ncs.fooddelivery
Ladrang merupakan camilan khas Banyuwangi yang terbuat dari irisan tipis singkong pilihan dan adonan tepung yang digoreng hingga renyah. Bentuknya yang menyerupai stik keju membuatnya mudah dikenali dan menarik secara visual.
Tak hanya tampilannya yang unik, rasa Ladrang ini juga sangat menggoda lidah dengan kerenyahan dan gurihnya pasti membuat ketagihan. Camilan ini hadir dalam berbagai varian rasa, mulai dari gurih asin, manis gurih, hingga pedas manis semuanya memberikan sensasi kriuk yang bikin susah berhenti ngemil.
5. Pisang Sale (Olahan Pisang Kering Tradisional)
Pisang Sale, Source: Salepisangbanyuwangi
Pisang Sale adalah camilan tradisional yang telah lama menjadi bagian dari kekayaan kuliner Banyuwangi. Terbuat dari pisang matang berkualitas, olahan ini diproses dengan cara yang masih tradisional yaitu dijemur di bawah sinar matahari hingga kadar airnya berkurang, lalu digoreng untuk menghasilkan tekstur yang khas, kenyal di dalam, sedikit renyah di luar, dan tetap mempertahankan rasa manis alaminya.
Proses pengolahan yang sederhana namun telaten ini membuat Pisang Sale memiliki cita rasa otentik tanpa tambahan bahan pengawet atau pemanis buatan. Warna cokelat keemasan dan aromanya yang khas menjadi daya tarik tersendiri yang membuat siapa pun tergoda untuk mencicipi
6. Pia Glenmore (Olahan Pia Khas Banyuwangi)
Pia glenmore, Source: Gata.co.id
